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14 DE MAYO DE 2015
Huevos de avestruz en Restaurante Casa Fuster
En gastronomía popular, habrá pocas cosas tan sabrosas como unos huevos fritos con chorizo y patatas fritas. En nuestro restaurante de Sabadell ofrecemos esta delicia en formato gigante: Usamos huevos de avestruz.
En el restaurante Casa Fuster de Sabadell nos gustan las comidas familiares y para compartir, esa es una constante que nuestros clientes, a quienes consideramos nuestra familia, conoce bien. También nos gusta la comida tradicional, a la que a veces damos una vuelta de tuerca para adaptarla a los nuevos tiempos o a los gustos de nuestros clientes, porque... ¿Qué mejor que compartir una banquete entre 6 u 8 personas de un plato que nos gusta a todos?

Hace ya algunos años que en el restaurante de Sabadell ponemos en marcha un menú compuesto por sartenes mixtas de huevos de avestruz que incluye, además de la sartén de huevos, una variada parrillada de carne a la brasa ¡sin límite! de segundo plato. Aquí no se pasa hambre, al restaurante Casa Fuster de Sabadell ¡se viene a disfrutar!

Los huevos se pueden acompañar con distintos ingredientes a escoger como pueden ser morcilla, pimientos verdes fritos, jamón ibérico... Y naturalmente, si así de grande es la comida, la bebida no puede ser menos y en el menú incluimos una botella magnum de 1,5 litros de vino o de cava.

Si después de este festín aún os queda sitio para el postre, en Casa Fuster de Sabadell incluimos en el postre una crema catalana o un flan casero de dimensiones considerables para compartir.

Aparte de estas enormes raciones, ofrecemos raciones individuales de huevos estrellados con patatas fritas naturales que pueden acompañarse de distintos ingredientes como por ejemplo, jamón ibérico o morcilla o, si lo preferís, con foie.

Si sois carnívoros, en restaurante Casa Fuster de Sabadell disfrutaréis de las especialidades que nos han dado fama de buen asador; nos referimos, por supuesto, al cochinillo D. O. Segovia que preparamos como marcan los cánones tradicionales en horno de piedra refrectaria; y el lechazo de Castilla, unas piezas de carne que quedan crujientes por fuera y con un interior meloso que se funden en la boca.

El Menú del Día del Restaurante de Sabadell Casa Fuster es un menú de cocina de mercado con recetas como patatas aliñadas con atún, tortilla de calabacín, entraña a la brasa... Hay algunos platos que se pueden añadir con un pequeño suplemento como el revoltillo de gambas o la pluma ibérica, por ejemplo.

¡Ven al Restaurante Casa Fuster de Sabadell a degustar este delicioso plato de temporada!
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