Especialidad de nuestra casa y un plato muy típico y tradicional para las comidas y cenas familiares en estas fechas. Para que se haga una idea de las proporciones le vamos a aconsejar.
¿Cuántas raciones necesito?
Puede usted llevarse la ración, simple y llanamente para el invitado/s que desee…, en el caso que quiera hacerlo para todos los comensales le aconsejamos haga un pica-pica antes del plato principal, con ½ cochinillo pueden comer entre 3 y 4 personas y con 1 cochinillo entero entre 6/8, siempre dependiendo del saque y la capacidad del comensal¡¡¡¡¡ …eso ya lo dejamos en sus manos… por lo tanto si fueran 10 comensales haríamos 1 ½ cochinillo y para 8 podría llevarse 1 cochinillo y una o dos raciones más aparte.
¿Cómo lo preparamos para llevar a casa?
Nosotros le daremos la pieza al punto, simplemente cuando llegue a casa le tendrá que dar un golpe de horno para poner la piel crujiente.
El producto se le entregará en un bandeja de aluminio de un tamaño que muy probablemente entrará en su horno, después quedará sentarse a la mesa.
Lo recomendable es que pase usted unas horas antes de servirlo en la mesa, nuestro establecimiento estará abierto para usted a la hora que tenga que llevárselo. Por lo demás solo quedara disfrutar de ello. Esperamos que la tome con mucho gusto.
¿Cuál es el precio?
Racion de cochinillo individual    21€
½ Cochinillo    60€
Cochinillo entero    120€
LECHAZO
Especialidad de nuestra casa y un plato muy típico y tradicional para las comidas y cenas familiares en estas fechas. Para que se haga una idea de las proporciones le vamos a aconsejar.
¿Cuántas raciones necesito?
Puede usted llevarse la Paletilla de Lechazo, simple y llanamente para el invitado/s que desee… en el caso que quiera hacerlo para todos los comensales le aconsejamos haga un pica-pica antes del plato principal con ½ Lechazo podrían comer entre 3 y 4 personas y con 1 Lechazo entero entre 6/8, siempre dependiendo del saque y la capacidad del comensal¡¡¡¡¡ …eso ya se lo dejamos en sus manos…
¿Cómo lo preparamos para llevar a casa?
Nosotros le daremos la pieza al punto, simplemente cuando llegue a casa le tendrá que dar un golpe de horno para poner la piel crujiente.
El producto se le entregará en un bandeja de aluminio de un tamaño que muy probablemente entrará en su horno, después quedará sentarse a la mesa.
Lo recomendable es que pase usted unas horas antes de servirlo en la mesa, nuestro establecimiento estará abierto para usted a la hora que tenga que llevárselo. Por lo demás solo quedara disfrutar de ello. Esperamos que la tome con mucho gusto.
¿Cuál es el precio?
Paletilla de lechazo    21€ unidad
½ Lechazo    90€
Lechazo entero    180€
NUESTRA COCINA TRADICIONAL
Hemos elegido de nuestra carta para ofrecerle en formato para llevar los mejores guisos. Estos se los serviremos para cuantas raciones usted desee o invitados tenga, todo en bandeja de aluminio y preparado para un último golpe de calor en su horno y llevarlo a la mesa:
Canelones de rabo de toro estofado con reducción de salsa oporto y ralladura de foiegras4.50€/und
Canelones de piés de cerdo con ceps, trufa y foie a la salsa de Oporto4.50€/und
Meloso de ternera estofada con rosinyols sobre parmentier trufada12.00€/ración
Pierna de cordero al horno con verduras y patatas panaderas12.00€/ración