Ensalada de pimientos asados con atún y vinagreta de mostaza
Lasaña de verduras al horno de leña
Crema fina de calabacín con salteado de setas y morcilla
Judías pintas estofadas con sus sacramentos

Mairas a la andaluza con patatas panaderas
Lagarto de cerdo a la brasa con patatas al caliu
Estofado de ternera con setas y parmentier
Butifarra de escalivada a la brasa

Postre del día

Escalivada tradicional con anchoas 3.00€
Salteados de pies sin faena con huevo frito 4.00€
Espárragos trigueros a la brasa con salsa romesco 3.50€

Bacalao a la muselina de ajos 5.00€
Oreja y morro estofados con garbanzos 4.00€
Medianas de cordero a la brasa 4.00€

Profiteroles con chocolate caliente 2.00€
Crocanty 2.00€