Si buscas un restaurante con menús temáticos en Sant Cugat durante el mes de agosto, en Masía Sant Cugat hemos preparado una propuesta muy especial. Cada semana rendiremos homenaje a una región diferente a través de un menú exclusivo diseñado para descubrir sabores tradicionales, recetas emblemáticas y productos característicos de cada territorio.
De lunes a viernes, tanto al mediodía como por la noche, podrás disfrutar de nuestras Jornadas Gastronómicas dedicadas a Italia, Valencia, Castilla y León y Galicia, con un menú exclusivo diseñado para descubrir los sabores más representativos de cada región, acompañado de una selección de sugerencias de la misma temática.
Las Jornadas Gastronómicas forman parte de la programación especial de verano de Masía Sant Cugat, que incluye propuestas para todos los públicos como el Tardeo Tropical, las tradicionales noches de Jueves de Jazz y muchas más sorpresas. Descubre todos los eventos en nuestro Calendario de Verano.
Del 3 al 7 de agosto · Italia
Comenzamos nuestro viaje en Italia con un menú que reúne algunos de los sabores más reconocidos de su gastronomía. Focaccia con mortadela de Bolonia, burrata y pistacho, bruschetta al pesto, tagliatelle di frutto di mare y osobuco a la milanesa con gremolata forman una propuesta que culmina con un irresistible tiramisú.
Además, durante toda la semana podrás disfrutar de sugerencias como los auténticos tagliatelle a la carbonara, el osobuco a la milanesa o nuestro tiramisú preparado en mesa.
Del 10 al 14 de agosto · Valencia
La segunda semana nos trasladamos a la costa mediterránea para descubrir la esencia de la cocina valenciana. Clochinas al vapor, albóndigas de bacalao, esgarraet con pimientos asados y bacalao y una tradicional paella valenciana con conejo, pollo, garrofón y judía verde protagonizan este menú lleno de sabor.
Como toque dulce, cerraremos la experiencia con unos deliciosos buñuelos de calabaza con miel y canela.
Del 17 al 21 de agosto · Castilla y León
La cocina castellana llega a Masía Sant Cugat con una propuesta contundente y llena de tradición. Croquetón de cecina, morcilla de Burgos, patatas revolconas con torreznos y ternasco a la segoviana conforman un menú pensado para los amantes de los sabores auténticos.
El broche final lo pondrá una clásica leche frita acompañada de helado de vainilla.
Del 24 al 28 de agosto · Galicia
Terminamos nuestro recorrido gastronómico viajando al noroeste de la península. La semana gallega incluirá empanada gallega, pulpo á feira, una mini vaporeta gallega de marisco al vino blanco y un tradicional caldero de ternera con patata estofada y verduras de temporada.
Como postre, serviremos tarta de Santiago acompañada de un chupito de Meus Amores, además de otras sugerencias típicas como las filloas rellenas de crema y nueces.
Una experiencia diferente cada semana
Todos los menús tienen un precio de 38 € por persona y están disponibles de lunes a viernes, tanto al mediodía como por la noche. Además del menú, cada jornada contará con una selección de sugerencias individuales inspiradas en la misma temática para quienes prefieran elegir.
Este agosto, te esperamos en Masía Sant Cugat para disfrutar de cuatro propuestas gastronómicas diferentes, elaboradas para descubrir sabores, recetas y tradiciones de distintas regiones.
¡Cada semana tendrá un sabor diferente!
¡Reserva!
- Masía Sant Cugat (Tel: 93 589 34 45) en Sant Cugat del Vallès
