Las noches de verano invitan a quedarse un poco más y cualquier excusa es buena para compartir una mesa al aire libre.
Pensando precisamente en esos momentos, en Casa Fuster Centre hemos creado la Carta Nit, una selección de propuestas pensadas para disfrutar de las noches de verano en nuestra terraza, en pleno centro de Sabadell.
Una carta más informal, perfecta para compartir, picar y descubrir nuevos sabores sin renunciar a la calidad y al cuidado por el producto que caracterizan nuestra cocina.
Algunos de nuestros clásicos y nuevos platos especiales
Nuevas propuestas para descubrir
Entre las novedades de la Carta Nit encontrarás propuestas tan sugerentes como:
- Bikini trufado a la brasa de jamón ibérico y queso Raclette ahumado, acompañado de patatas fritas y queso parmesano.
- Brioche de steak tartar, con yema de huevo curada en soja y láminas de mantequilla con piparras.
- Brioche de butifarra a la brasa, sobre alioli suave, queso Brie y cebolla caramelizada.
- Tataki de atún rojo, recubierto de sésamo bicolor sobre lecho de alga wakame.
Cuatro novedades que reflejan el carácter de esta propuesta: cocina cuidada, producto de calidad y elaboraciones con un toque diferente.
Este verano, cuando cae la noche
Este verano te invitamos a disfrutar de nuestra nueva propuesta gastronómica y de la terraza de Casa Fuster Centre de una manera diferente.
Porque algunas de las mejores noches empiezan alrededor de una mesa.
